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糖是人体必需的营养素,体内约60%的热量是由糖供给的,糖对宝宝的神经系统有较大影响。糖除能提供热量外,还可以保证蛋白质和脂肪不被过多分解产热。糖被贮存在肝脏里被转化成肝糖原,有解毒的作用。
糖满足宝宝身体多种需要
对宝宝的小身体来讲,糖有许多好处。对于宝宝某些重要的组织器官如大脑、神经组织、红细胞来说,糖几乎是唯一的能量来源。
如果糖分得不到及时补充,人体就会消耗脂肪和蛋白质。蛋白质的消耗要大于脂肪,这样就会影响宝宝的生长发育和各器官功能,重者则会出现晕厥等低血糖反应。
膳食纤维是一种不能代谢的糖,它虽然不能提供能量,但是能通便,调节肠道功能,减少肠道疾病的发生,是宝宝的健康卫士。
食用过多的糖会导致缺锌
当宝宝食用过多的糖时,其智力发育会受到影响,体内钙的代谢会遭到破坏。锌在脑细胞中起着提高记忆力的作用,缺锌会使记忆力减退,影响大脑发育。
另外,宝宝口腔中残留的糖被分解发酵后,产生酸性物质,会使龋齿发生的机会增加,还会使宝宝产生头晕、目眩、注意力不集中等精神行为改变。
经常吃甜食的宝宝,味觉的灵敏度会降低,食欲遭到抑制或者大增。
宝宝吃糖应合理
在正常情况下,母乳、配方奶、谷物等食物中的糖和淀粉基本能满足宝宝生长发育和日常活动的需要。如果妈妈开始为宝宝逐渐添加断奶食物,最好是自制辅食。如果要吃市售的过渡食品,应尽量选择低糖或无糖的婴幼儿辅食。
摘自《0-3岁,聪明宝宝早教、喂养、护理一本全》 作者:王琪
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