本期嘉宾：小米坨妈妈

品名：猪肉杂菜饼

主食材：猪肉（四小块）、胡萝卜(3分之1根)、西葫芦（3分之1根）、香菇（1朵)、面粉（适量)、牛奶（适量）、鸡蛋（1个）、土豆（1个）、油适量。

视频教程

图文教程

准备工作

1、准备好食材。

2、切三分之一的胡萝卜和三分之一的西葫芦。

3、切四小块的猪肉。

4、把1个胡萝卜和1朵香菇，以及刚刚切下的胡萝卜、西葫芦，一起切成小块。

制作步骤

1、把切好的食材全部放进碗里，然后放入蒸锅里蒸20分钟。

2、把蒸好的食材放入辅食机里打成泥状。

3、把泥状食材倒入碗里，加入1个鸡蛋、适量的牛奶和面粉，然后顺时针搅拌成稀糊状。

4、锅中放入少量油。

5、等到油七成热的时候，放入食材开始煎。

6、每煎一分钟，需要把饼翻一次边。

7、等饼的两边都煎至金黄色时，即可取出。

8、摆盘。

温馨小贴士

1、牛奶过敏或母乳喂养宝宝可以把牛奶换成母乳。

2、鸡蛋过敏宝宝不宜食用此辅食。

3、饼不宜烙的过老，否则不宜消化。

本期推荐理由

1、手抓食物是宝宝最喜欢的，根据长牙情况，早的十个月，迟的一岁，就可以给固体食物了。这种固体不是指那种硬坨，基本上是手指可以轻轻碾碎的那种才可以给宝宝吃。

2、颜色漂亮，而且摆盘很童趣，容易提升宝宝的食欲。

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