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颜色巧妙搭配的诱人菠菜蒸鸡蛋糕

黄色的鸡蛋和绿色的菠菜,漂亮如迷宫般的颜色搭配可以一下子吸引宝宝注意哦。对于不爱吃蔬菜和鸡蛋的宝宝,妈妈们可以试试这个做法。

用料:

菠菜 3棵

鸡蛋 1个

水 10克

生粉 5克

油少量

做法:  

1.菠菜3棵洗净

2.入沸水煮3分钟。

3.去根切成碎末。

4.鸡蛋一个打散。

5.加入10克水和5克生粉。

6.放入菠菜和少量油搅拌均匀。

7.倒入方形容器,蒸锅冷水开始蒸15分钟。

8.取出切成厚片就可以吃了。

小贴士:
·蛋液中加入少量生粉(淀粉),所以蒸好后的鸡蛋不是像蛋羹一样软的,可以给宝宝拿在手里吃。
·菠菜夹在蛋糕里,颜色搭配很好看,对于不爱吃蔬菜和鸡蛋的宝宝,妈妈们可以试一试哦。


文章作者:苏蒂小骑

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