土豆控们不可错过的小食。爱吃肉肉的小孩子们更是无法抗拒肉饼的诱惑。

用料：

土豆          4个 圆圆的

肉馅          200G

奥尔良烤肉料          35G

植物油、芝麻        

做法：

1.食材集合。

2.土豆切片，从中间下刀切成夹。小心别切刀手。

3.肉馅剁好。放入10克奥尔良烤料腌制15分钟。

4.切好的土豆夹加入25克烤肉料 加一点点水拌匀，别加多了水。我加的多了些。然后加植物油 拌匀。腌制15分钟。

5.腌制好的土豆夹 就已经很软了。把肉馅填入土豆夹内。

6.烤盘放锡纸，锡纸上刷油。土豆夹放入烤盘内。烤箱200度40分钟。

7.期间分4次，取出烤盘，把剩下的料汁分4次刷到土豆夹上，最后一次刷料汁的时候，再撒点芝麻。

8.烤出来的土豆软糯，肉饼香而多汁。

小贴士：

1.土豆尽可能用圆的。

2.烤制期间 不要偷懒。多刷点料汁可以让土豆更绵软。肉饼不干柴。

文章作者：亲亲