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简单可口的豇豆胡萝卜豆腐饭

头一次在菜场看见紫豇豆,怎么也该给凯恩尝一下~简单快手的午饭,新手厨娘都能轻松搞定。

用料:

胡萝卜      小半个

豇豆          1根

豆腐          1片

油      少量

软米饭      适量

做法:

1.蒸锅先烧水,胡萝卜小半根去皮切成薄片。

2.再加工成适合宝宝吃的颗粒。

3.豇豆一根洗净切段。

4.切成薄片。

5.此时水应该开了,胡萝卜和豇豆都放进蒸锅,蒸10分钟。

6.蒸东西的时候切一片豆腐,开水里煮3分钟。

7.锅里放少量油烧热。

8.胡萝卜和豇豆倒进去炒匀。

9.豆腐捞出来压碎炒均匀。

10.倒入适量软米饭拌均匀就可以吃了(我的是黑米饭所以看起来是紫色的)。

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