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辅食中期食材的处理方法:煮5倍水的粥

1 将米洗净控水,充分浸泡3 小时。

2 将泡胀的米打成细粉,加入5 倍的水,煮成粥状。

3 熬煮的同时,不停用勺子按同一方向搅拌,煮至大米发胀。

4 待大米发胀一段时间后,加入蔬菜(或其他想用的食材),搅拌煮熟。

内容摘自《宝宝圣经:怀孕·分娩·育婴图解大百科》

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