食谱原料：

低筋面粉130g、鸡蛋一个、糖粉15、黄油10g。

步骤1：鸡蛋打散，黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，千万不要打发。

步骤2：倒入低筋面粉，揉成面团。

步骤3：刚开始揉好的面团是比较干的，所以在揉成面团后，要静置松弛半个小时。

步骤4：把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团，把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。边角料可以混合后继续揉成面饼，用模具切成小图案。

步骤5：两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。

步骤6：在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。

小知识：扭成型的面条很容易变形，可以在面条两端涂点蛋液，这样就能轻松的固定。

注：此款食谱适合长牙期的宝宝食用。