红枣、黑枣都是鲜枣的干制品，黑枣跟红枣的营养价值是相差比较大的，红枣是用来补血的，黑枣是我们用来补充身体所需的营养物质的。准妈妈需了解一下二者的区别。红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效，对准妈妈非常有好处。另外，红枣还能提高准妈妈的免疫能力，避免生病时服用药品影响胎儿的健康。红枣虽好，准妈妈也要注意有节制地吃，一般在20周以后开始一天最多吃7颗。 黑枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。黑枣性温补，因此体质比较易上火的准妈妈不要吃太多，适量就好。坚持适当原则才是真理。此外，准妈妈最好别空腹吃黑枣。 红枣的食用方法1.红枣泡水，养肝排毒。红枣的一个冲泡细节决定着它的功效高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。 2.红枣熬汤，止咳润肺。将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。 3.红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。 4.红枣熬粥，安神助眠。准妈妈有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。 黑枣的食用方法1.煮黑枣汤吃。应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。 2.可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血的作用，加了黑枣，滋阴效果更好。