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冰糖枸杞炖肘子
菜系及功效: 补肾食谱
特色:美味好吃,补肾壮阳
主料:猪肘1000克,枸杞子150克
调料:冰糖200克,料酒3克 


教您冰糖枸杞炖肘子怎么做,如何做冰糖枸杞炖肘子才好吃

1. 将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用;

2. 枸杞洗净备用;

3. 将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可

小帖士-食物相克:

猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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