好孕要有好卵子,妈妈们都知道孕育一个健康的宝宝,卵巢的健康与否很大程度上影响着备孕的成功率,而拥有一颗优质卵子,在备孕的路上才迈出了坚实的一步!好卵子要靠养出来,那如何养呢?这就推荐你8种黄金食材!
玉米
玉米性平,味甘;含有镁、硒等矿物质,对抑制肿瘤的生长有一定功效,常食能降低卵巢癌的发生概率。玉米中含有谷胱甘肽,在微量元素硒的作用下,会生成谷胱甘肽氧化酶,能够延缓卵巢功能的衰退。
材料:玉米粒300g,松子仁25g,青椒20g,红椒15g
调料:葱花、白糖、盐、香油各适量
做法:
①青椒、红椒分别洗净,去蒂和籽,切成小丁;玉米粒放入沸水中煮至八成熟,捞出沥干
②油至温热,放入松子仁,煎至淡黄色出锅
③锅烧热,倒油,下葱花煸香,下青椒丁、红椒丁、玉米粒炒熟,调入盐、白糖,出锅后倒入松子仁、香油即可。
荞麦
荞麦其营养价值高于一般谷物。荞麦中含有烟酸,可以促进机体的新陈代谢,增强卵巢的代谢能力,预防卵巢肿瘤。荞麦中含有叶绿素、芦丁,能够降血脂和胆固醇,软化血管,保障卵巢的血液流通。
材料:鲜果或若干蔬菜自行搭配,白煮蛋1个,荞麦面200g,海苔片、柴鱼适量
调料:柠檬汁、酱油、黑胡椒碎各适量
做法:
①鲜果或蔬菜切丝装盘,蔬菜可随面烫熟
②将荞麦面条煮熟,入冰水漂凉沥干,装盘备用;白煮蛋捏碎
③将调料、水果或蔬菜、白煮蛋放碗中拌匀,淋在面上,再撒上柴鱼、海苔丝即可。
苹果
苹果中独有的草果酚,有较强的抗氧化作用,可让卵巢处于功能旺盛的状态。苹果中的多糖、钾等物质,能够中和人体内过多的酸性体液,进而缓解卵巢疲劳。
材料:苹果300g,绿茶粉15g
调料:蜂蜜适量
做法:
①苹果洗净去皮,去核,切小丁,放榨汁机中,加入适量饮用水搅打
②苹果汁打好后倒入杯内,加入蜂蜜和绿茶粉搅拌均匀即可。
猕猴桃
猕猴桃中含有多种氨基酸、叶酸和矿物质,特别是维生素C含量丰富,有助于氧化、防衰老、清洁卵巢、防癌抗癌,保持卵巢的青春活力。
材料:猕猴桃150g,橘子100g
调料:蜂蜜适量
做法:
①猕猴桃去皮,切小块;橘子去皮、去籽,切小块
②将所有食材一同放入榨汁机中,加入适量饮用水搅打成汁后倒入杯中,加蜂蜜调匀即可
海带
海带,含碘丰富,碘是人体内合成甲状腺素的主要材料,可以促进卵巢的生长发育。而且,碘被人体吸收后,能帮助排泄有害物质,减少卵巢疾病发生。
材料:猪排骨400g,水发海带150g
调料:料酒、葱段、姜片各10g,盐3g,香油4g
做法:
①海带洗净,切菱形片,焯水;排骨洗净,横剁成段,汆水后捞出,用温水泡净
②锅内加入适量清水,放入排骨、葱段、姜片、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫,然后转用中火闷烧约1小时,倒入海带片,再用大火烧沸30分钟,加盐调味,淋入香油即可
大蒜
大蒜,美国研究者认为,大蒜是全世界最具抗癌潜力的食物,大蒜中的硒可抑制卵巢肿瘤细胞的生长。另外,大蒜中的辣素具有很强的杀菌能力,经常食用可预防流感等感染性疾病。
材料:大蒜30g,大米100g,杞子10g
调料:香油、盐各适量
做法:
①大蒜去皮、切碎;大米淘洗干净浸泡30分钟;枸杞子洗干净
②大米加清水大火煮沸,待米粒开花时,加入大蒜碎、枸杞子,继续熬煮成粥,加盐调味,淋上香油即可。
花生
花生,花生衣可止血,能够预防产后出血所致的卵巢功能衰退,对由出血引起的贫血也有良好的疗效。另外,花生含有锌,能增强记忆力,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
材料:黄豆50g,莲子25g,花生仁30g
调料:冰糖10g
做法:
①黄豆用清水浸泡8~12小时,洗净;莲子、花生仁洗净,用清水浸泡2小时
②将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开即可。
绿豆
绿豆中含有球蛋白类蛋白质、磷质、B族维生素,可以与卵巢中残留的铅、汞等重金属形成沉淀,帮助卵巢排出毒素。绿豆中的活性物质具有抗氧化作用,有助于抑制癌细胞生长,预防卵巢癌的发生。
材料:绿豆30g,南瓜150g,山药50g
做法:
①绿豆洗净;南瓜去皮去籽,洗净切小块;山药洗净、去皮,切小块
②锅内放清水烧沸,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸
③将南瓜块、山药块下锅,盖上盖,煮沸后改小火煮约30分钟,至绿豆开花即可。