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3、酸奶营养素、能量密度均较高,含有营养素多达20余种,特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。也就是说,如果孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
以上都是为大多数人所了解的关于酸奶的好处,但是你们知道吗?原来儿童常喝酸奶还可以防蛀牙。或者你们会问,酸奶不是酸性吗?不会腐蚀牙齿就好了,怎么还能防蛀呢?下面就让我们一齐来看一下数据吧!
据国外媒体报道,日本一项最新研究发现,经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险。与每周吃酸奶不到一次的孩子相比,每周吃至少4次酸奶的三岁儿童可降低患蛀牙风险达22%。
这份研究报告发表在《牙科杂志》上,研究人员分析了之前有关奶制品可预防儿童蛀牙的说法。他们发现,虽然黄油、奶酪和牛奶似乎并没有明显效果,但多喝酸奶的确对儿童的牙齿有保护效应。
酸奶降低蛀牙风险的原因仍不明确,但一项说法是酸奶含蛋白质,蛋白质附着在牙齿表面预防有害酸侵袭牙齿,它还意味着构成牙齿珐琅质的钙和磷酸盐不会分解。这项研究由福冈大学和东京大学负责专家进行,研究结论支持了之前澳大利亚科学家的发现,澳大利亚的科学家把拔下来的牙齿放入酸奶中结果发现酸奶可预防牙齿蛀洞。
在这项新研究中,日本研究人员对2000多名3岁儿童进行了调查,并向他们的家长询问孩子的饮食习惯。研究人员还对这些儿童进行牙齿检查以评估他们的牙齿状况。结果发现酸奶与预防蛀牙之间存在明显联系,但是其他常见奶制品没有这一效果。研究人员说:“多喝酸奶可能与儿童牙齿蛀洞较少有关系。”
但是,英国口腔卫生基金会执行总裁尼格尔·卡特博士警告说:“我们别忘了英国很多酸奶人工加糖,而含糖食品和饮料的增加会导致蛀牙的增多。酸奶还相当浓稠,覆盖牙齿的时间往往会很长,这也会导致一些问题。如果家长希望增加孩子的酸奶摄入量,那么,限制在用餐时服用至关重要。”上周,英国专家警告,每天刷牙不到两次的成年人患心脏病的风险较高。他们认为这是因为包括牙龈在内的身体发炎会增加动脉堵塞的概率。
由此可见,儿童喝酸奶可以防蛀是经过验证的,虽然原因还不明确,可是结构是明确的。儿童常喝酸奶可以防蛀牙,那么还等什么,让你跟你的宝宝一齐喝酸奶吧!
你喝了么?也许不久的将来这句话就变成我们生活中见面的招呼用语,喝酸奶好处这么多,而且还这么好喝,谁会拒绝呢?
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