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花生蘑菇鲫鱼汤的做法

原料:花生一小把20g。鲫鱼一条150g。鲜蘑菇30g,茶籽油4g  

做法:锅内少放油,将鲫鱼轻轻煎一下就可以,加水和花生,蘑菇一起煮25分钟做成汤即可  

贴心叮咛:汤只需淡白色,不要浓稠,否则脂肪含量太高,既不利于消化,又增加体重。同时,由于一天当中汤水总量较大,烹调中切记在汤里少加盐,否则盐的总量会很大,增加肾脏负担,不利于补钙和泌乳  

本做法摘抄于《孕产妇饮食营养全书》  

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