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豆腐,老百姓们的家常菜,物美价廉的好东西。今天那我做的就是把两者巧妙搭配,用蚝油,番茄沙司调味的美味
大豆腐切成麻将块样子,两面都撒点盐,盐度按照自己的感觉正好就可以
鹌鹑煮熟去皮备用
小葱切好
平底锅放油,小火慢煎,把豆腐两面煎金黄
倒入煮好的鹌鹑蛋
加半碗水,放入番茄沙司和蚝油,大火煮一下
看到汤汁马上烧干,放入小葱
在烧干出锅
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