🔻科普贴 教你如何选购燕窝 你也许会被燕窝五花八门的名字搞得云里雾里，但从挑毛工艺来区分 就很好辨认了～ 挑毛工艺分为3⃣️大类：干挑，半干挑，湿挑… 干挑系列所用原料都是极轻/特轻毛毛燕，也只有这样规格的毛燕才能做干挑 ，这样的原料只占总产量的10% 左右。🥁也再次强调 燕窝中唾液酸含量的高低跟原材料含毛量多少直接挂钩的。 原料含毛量少唾液酸含量高！ 原料含毛量多唾液酸含量依次变低！ 而唾液酸就是打下燕窝半壁江山的重要成分！ 本店的所有系列的燕窝都是干挑系列的，原材料都是极轻/特轻系列的。 而图示的轻毛可做半干挑 也可以做成湿挑梳盏，中轻 ，重毛那些必然是湿挑的原料。 不管是什么工艺的只要是纯手工的都是好燕窝，他们的区别在于唾液酸含量高低的不同。这样讲清楚吗？不清楚可以再私信我～