试管期间如何吃是每一个试管妈妈们所关注的问题，也是比较纠结的问题，今天我们和您聊下助孕和试管期间吃的问题应把握的几个重要原则： 首先：健康、卫生饮食第一位； 第二：营养均衡是关键； 第三：特殊情况方需进补。 健康卫生饮食      不卫生的路边摊、不吃烧烤、不吃不不新鲜的肉类，不吃隔夜饭菜、拒绝吃地沟油的任何机会。      路边摊的食物直接暴露在街边，空气质量差的城市空气中各种漂浮物、汽车尾气、烧烤摊的烟尘等都混杂在食物中，不卫生，且多为不新鲜的肉食和蔬菜；隔夜饭菜容易滋生细菌；地沟油多含有黄曲霉素、苯并芘两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。 营养均衡      人体正常代谢需要各种营养物质的均衡，既要包含能量供给食物，如淀粉谷类主食（米饭、馒头类），同时还要补充水果、蔬菜，适量的蛋白质（鱼虾、肉类），最后是脂肪和糖类。     避免挑食或者单纯的素食等，避免通过营养品过度进补，适量即可。维生素是维持人体代谢非常重要的成分，需要量比较小，广泛存在于食物中，一个正常饮食的人一般也不会缺乏维生素。对于备孕的女性，如果一定想要补充维生素，可以补充B组维生素、叶酸及钙。 食补      一般情况下，健康卫生、合理的营养搭配即可满足人生活中大部分能量供给和微量元素供给，因此，除特殊情况外，不需要大量进补。      然而，常有备孕夫妻，在试管备孕前和备孕期间，长进行大量的高蛋白等的进补，其实是没有太多道理的，尤其是通过名贵中药材进补更是要慎重。如火上煲很久“老火靓汤”，一般都加入不少肉类，长时间熬制，大量的嘌呤会溶解到肉汤中，经常喝嘌呤过高的老火汤，会造成尿酸在血液中堆积，尿酸含量升高，既容易导致痛风，也会损害肾脏。所以进补要慎重！