我又来解锁🔓米粉吃法啦~
今天是6款果蔬米粉蒸糕~
香甜可口、入口即化、营养美味~
7个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝就可以吃啦~
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💞草莓山药米粉蒸糕
✅食材:
草莓3个、铁棍山药80g、鸡蛋1个、米粉15g
✅做法:
1️⃣山药、鸡蛋、2个草莓放入料理机搅打5分钟
2️⃣加入米粉充分搅匀(⚠️这一步一定要搅久一点,不然不易成型,我搅了约5分钟)
3️⃣模具刷油铺油纸,底部铺上草莓片,倒入山药米糊,盖保鲜膜扎小孔
4️⃣冷水上锅水开转中火蒸25分钟焖5分钟
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💞爆浆蓝莓香蕉米粉蒸糕
✅食材:香蕉1个、蓝莓若干颗、鸡蛋1个、面粉10g、米粉15g
✅做法:
1️⃣香蕉、鸡蛋、面粉搅打5分钟
2️⃣加入米粉充分搅匀
3️⃣模具刷油铺油纸,倒入香蕉米糊,放上蓝莓,盖保鲜膜扎小孔
4️⃣冷水上锅水开转中火蒸20分钟焖5分钟
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💞香橙酸奶米粉蒸糕
✅食材:橙子半个、酸奶40g、鸡蛋1个、淀粉15g、米粉15g
✅做法:
1️⃣酸奶、鸡蛋、淀粉搅拌均匀
2️⃣加入米粉充分搅匀
3️⃣模具刷油铺油纸,底部铺上橙子,倒入酸奶米糊,盖保鲜膜扎小孔
4️⃣冷水上锅水开转中火蒸20分钟焖5分钟
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💞奶香紫薯米粉蒸糕
✅食材:紫薯50g、紫薯丁20g、配方奶40g、鸡蛋1个,米粉15g
✅做法:
1️⃣紫薯蒸熟和鸡蛋、配方奶搅打成糊
2️⃣加入米粉充分搅匀,放入紫薯丁搅拌均匀
3️⃣模具刷油铺油纸,底部放少许紫薯丁,倒入紫薯米糊,盖保鲜膜扎小孔
4️⃣冷水上锅水开转中火蒸25分钟焖5分钟
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💞青菜(或菠菜)山药米粉蒸糕
✅食材:铁棍山药100g、青菜叶若干张、鸡蛋1个、米粉20g
✅做法:
1️⃣青菜汁30g、蛋黄液、50g山药搅打5分钟,加入米粉充分搅匀
2️⃣蛋清和50g山药搅打5分钟
3️⃣模具刷油铺油纸,交替倒入两种山药糊,盖保鲜膜扎小孔
4️⃣冷水上锅水开转中火蒸25分钟焖5分钟
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💞核桃红枣米粉蒸糕
✅食材:核桃适量、红枣适量、鸡蛋1个、面粉10g、米粉15g
✅做法:
1️⃣红枣、鸡蛋、面粉搅打成糊
2️⃣加入米粉充分搅匀,放入切碎的核桃搅拌均匀3️⃣模具刷油铺油纸,倒入红枣糊,盖保鲜膜扎孔
4️⃣冷水上锅水开转中火蒸20分钟焖5分钟