碘为维持人体生命活动不可缺少的10种必需微量元素之一，主要参与甲状腺素的合成，而甲状腺素的功能是维持和调节机体的代谢，促进生长发育，对蛋白质、碳水化合物、脂肪的代谢以及水、盐代谢都有重要作用。

长期摄入碘不足可引起碘的缺乏，长期摄入含抗甲状腺素因子的食物，如十字花科中的萝卜、甘蓝、花菜等，可干扰甲状腺对碘的吸收利用。

碘缺乏的典型症状是甲状腺肿大。孕妇严重缺碘可影响胎儿神经、肌肉的发育及引起胚胎期和围生期胎儿死亡率上升，以及娩出呆小症（克汀病）的胎儿，表现为生长发育迟缓、智力低下等。所以计划怀孕的准妈妈一定要提前补充足够的碘，以避免孕期出现一些碘缺乏症，影响母婴的健康，为宝宝的健康打下好的基础。

在生活中我们可以通过摄取食物来补充碘，其中海产品含碘较丰富，如海带、紫菜、蛤干、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇等是碘的良好食物来源。但是植物性食物中含碘量较低。

文章摘自《孕产禁忌专家忠告》