婴幼儿期是宝宝脑部发育的关键时期，父母在这个时候给宝宝提供适量的益于大脑发育的食品非常重要。下面就给父母们介绍几种能够让宝宝越吃越聪明的食物，父母可以在宝宝的辅食中适量添加。
小米
小米中含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等比大米等其他谷类食品多，氨基酸和维生素的含量也很丰富，尤其是维生素B。而且，小米中的粗纤维的含量也比较低，比较适合宝宝食用。
鸡蛋
鸡蛋中所含有的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂可以增加大脑中乙酰胆碱的释放，从而提高宝宝的记忆力和接受能力。
大豆
大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的食物，而且它所富含的磷脂是成就聪明大脑的重要物质。它还含有铁和维生素等营养物质，能增强和改善宝宝的记忆力。
鱼类
鱼类食物中含有丰富的不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸(DHA)，尤其是深海鱼，而DHA是促进大脑发育的重要物质之一。鱼类食物中的含球蛋白、白蛋白、大量不饱和脂肪酸及丰富的钙、磷、铁、维生素等可增强和改善宝宝的记忆力。但要注意的是，父母在给宝宝吃鱼时尽量不要让他吃鱼的内脏，尤其是深海鱼，因为深海鱼可能会含有过量的汞或者其他毒素，而且体积越大毒性就越高。
肝脏
动物的肝脏是它储存养料的重要器官，含有丰富的营养物质，尤其是铁；维生素A的含量也远比奶、蛋、肉、鱼的含量高；肝脏中还含有维生素B2及其他多种微量元素，能增强人体的免疫能力；此外，肝脏中还含有对提高记忆力有帮助的胆碱。
核桃
核桃被称为“益智果”，是补脑益脑的佳品。核桃含有丰富的脂肪和蛋白质，而脂肪里的大量亚油酸和亚麻酸能促进血液净化，源源不断地为大脑提供新鲜血液。常给宝宝吃核桃仁有助于增强他的记忆力，提高他的智力水平。
宝宝常吃粗粮好处多
粗粮是相对于精米白面、富强粉、标准粉之类的细粮而言的，一般指谷类食物，如小米、玉米、高粱米、红薯等。由于粗粮富含不可溶性纤维素，能促进消化、降低胆固醇，所以妈妈要在宝宝逐渐习惯辅食之后多给他吃点粗粮。
 摘自《0-1岁聪明宝宝左脑右脑大开发》 作者：高振敏