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宝宝吃得贵,不等于营养就好

在给宝宝补充营养这个问题上,很多父母都有个误区,就是认为贵的、稀有的食物就一定能够大补。比如鱼肝油、高蛋白营养素、名贵的鳕鱼等等。

这些食品确实不错,但是要适量地吃,吃多了也会对宝宝的身体产生不良影响,所谓“物极必反”,就是这个道理。以鱼肝油为例,其中含有丰富的维生素A和维生素D,对宝宝的皮肤、眼睛、头发、骨骼、牙齿等的发育都能起到良好的推动作用,但由于二者都是脂溶性的维生素,如果食用过量就会在体内堆积,进而则导致维生素中毒。再比如能够对宝宝智力发育产生有利影响的不饱和脂肪酸,简称DHA,又名“脑黄金”,是爸爸妈妈争相为宝宝购买的一种营养素,但是其本质仍是脂肪的组成成分,如果食用过量会对宝宝的身体产生很大的副作用,目前国家已经对配方奶粉中DHA的添加量进行了严格的限制。

此外,“贵的就是好的”这种说法未免有些以偏概全。宝宝要获得好身体,最关键的是保证好均衡基础的三大能量营养素,包括蛋白质、碳水化合物(糖类)和脂肪,而这些营养素普遍存在于常见的食物中,比如米饭、面、土豆、肉类、蛋类等,这些食物并不昂贵,却是宝宝生长发育最需要的。此外维生素、矿物质等微量营养素宝宝也不能缺乏,但仍讲究的是适量为宜,并不是越多越好,并且这些营养物质在常见的食物中都有较丰富的含量,只要保证合理的摄入,都能满足人体的需要。昂贵的食物,大多是由于其获得过程的不易,价格并没有反应出食物的营养价值。在现代营养学的观点下,食物没有好坏之分,只有食物的搭配有合不合理的区别。根据不同年龄段人群对营养素的需求,来保证食物的摄入,是对营养最有保证的方式。

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