根据不同性状，婴儿食物可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。

1、液体食物主要指母乳和配方奶，其次是其他奶类，以代乳粉作为婴儿早期食物不如奶类好。

2、泥糊状食物可分为两大类：一是购买的泥糊状食物，包括米粉和瓶装泥糊状食物；二是家庭制作的泥糊状食物。

3、固体食物是指比泥糊状食物更成型，但比成人固体食物更为细软的食物，比如各种食物的碎末等。

根据不同来源，婴儿食物分为植物来源性食物和动物来源性食物两大类。植物来源性食物包括谷类食物，如米面、蔬菜、水果等；动物来源性食物包括肉类、禽类和奶类、蛋类等。

宝宝辅食添加过程应注意：

1、添加的量应由少到多；

2、食物应从稀到稠，从细到粗，从流质到半流质再到固体食物；

3、添加食物种类，也应习惯了一样再加另一样：一次没有添加成功不能因此认为孩子不喜欢或不适应，可过些时候再试吃;喂食要有耐心，不能强迫。每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便异常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，暂勿增添新辅食；

4、灵活掌握增添辅食的品种和数量：在具体喂养时，应根据宝宝的特点，进行适当调整。判断喂养是否得当的客观指标为：婴儿食后不哭闹，睡眠好，大便消化正常，体重增长符合生长发育曲线规律。