绿豆娃娃(北京)科技有限公司
材料:
肋排250克、糯米100克、白菜叶一张、葱花、盐、糖、酱油、料酒、姜丝少许。
制作:
1、将糯米淘洗干净,加水浸泡两个小时后沥干备用。
2、肋排洗净切块,加入盐、糖、酱油、料酒、姜丝腌渍1小时左右。
3、取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部。
4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米,平铺在盘子里。
5、上锅蒸半小时,取出撒上葱花即可。
健康提示:
糯米是一种营养价值很高的谷物,含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。因为含钙高,所以糯米有很好的补骨健齿的作用。
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我是个足月宝宝啦!我的个头还在增长,体重已经差不多有3000克啦!妈妈一定很辛苦吧,加油哦!
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