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孕20周饮食指导:食补维生素最靠谱

本周,准妈妈需注意补充锌、维生素A、维生素B6、维生素C、E等对眼睛的发育作用很大的营养素。因为,缺锌会使视神经萎缩,暗适应异常,出现夜盲等。补充维生素A可以起到提高视力的作用,补充维生素C、E可以增强视网膜抗氧化能力,起到保护视细胞的作用。补充维生素B6能够营养视神经,有助于增强视神经的传导功能。宝宝的漂亮眼睛全靠现在创造。

准妈妈可以开始注意补充DHA了。因为这个时期是胎儿大脑中枢神经元分裂和成熟最快的时期,也是对DHA需要量最多的时期。鱼油类DHA制品中,DHA是以脂肪形式存在的,食后在十二指肠内要靠胆汁帮助才会被吸收。而一般只有在吃了含蛋白质和脂肪多的食物后,才会通过胃肠粘膜上的神经反射引起胆汁分泌。

此外,准妈妈要注意防止便秘,多吃含粗纤维的食物如绿叶蔬菜、水果等,还应多饮水,每天至少喝六杯开水。有浮肿的准妈妈晚上要少喝水,白天要喝够量,以免夜间频繁上厕所而影响睡眠质量。

本周饮食要点

1.在蔬菜水果的选择上,还是有一定的学问的。一般来说,颜色深的蔬菜和青椒、胡萝卜、韭菜、绿菜花等蔬菜富含叶绿素、叶酸、β-胡萝卜素以及维生素C等准妈妈所需的重要营养素。

2.此阶段,准妈妈的身体需要更多的铁来满足胎宝宝的发育和胎盘的需要,同时配合准妈妈体内血容量增加的要求。富含铁的食品包括瘦的红肉(牛肉、羊肉、猪肉)、禽类、鱼、扁豆和其他豆类、菠菜和强化铁的谷物。

3.适量吃一些含DHA高的食物。鱼类有鲑鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。干果类有核桃、杏仁、花生、芝麻等。

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