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菠菜猪肝面,锻炼宝宝的吞咽能力

材料:猪肝100克、面条50克、菠菜若干棵,姜末、料酒、盐少许。

制作:

1、猪肝洗净,切薄片,拌入调味料腌渍15分钟;菠菜洗净切段待用。

2、锅中加水烧沸后,下入面条(可掰成小段),煮开8分钟至软。

3、转小火保持微开,放入猪肝片、菠菜末,煮沸关火即可 。

温馨提示:

猪肝与菠菜相配,营养价值更高。面条含有丰富的淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等丰富的营养素,吃起来有饱足感,除此之外,面条还能锻炼宝宝的吞咽能力,方便宝宝从流质辅食迈向咀嚼辅食。

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