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经典美味的快手早餐西葫芦蛋饼

依旧是包含六大食物种类的快手早餐饼一例。材料非常简单,大人和宝宝都可以一起享用美好的一餐!大宝宝直接可以握在手里吃,小宝宝可以切丝或剁碎再把材料混合一起摊成饼。

用料:

西葫芦  小半根

牛奶50克

鸡蛋1只

面粉50克

油少量

圣女果2颗

做法:  

1.西葫芦切成3毫米的薄片。


2.准备三只碗,分别放入牛奶、打散的鸡蛋、面粉。


3.锅里放少量油抹开,先不开火。


4.一片西葫芦浸入牛奶中。


5.夹起两面沾面粉,再抖掉多余的面粉。


6.把从蛋液里滚一下,两面沾蛋液。


7.开小火两面煎到金黄。


8.煎饼的时候可以把圣女果2颗去皮去硬芯剁碎。


9.用少量油炒至稍变粘稠。


10.趁热淋在西葫芦饼上或者作为蘸酱就可以吃了。


小贴士:
·依旧是一个包含六大食物种类的营养早餐。适合12个月以上较好咀嚼的宝宝。
·西葫芦不要切得太厚,不然两面的鸡蛋熟了而饼内部还没软。
·小宝宝可以把牛奶换成水,鸡蛋换成蛋黄,西葫芦削去皮,微波炉先转一小会,以便更好地咀嚼。
·西葫芦切了,鸡蛋打了,剩余的材料不要浪费,大人可以做一个西葫芦炒蛋吃哦!
·有时间最好再搭配一些其他主食和水果,那就营养满分了!

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