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萝卜番茄汤:备孕补锌佳品

此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。适合备孕期间的未准妈妈补锌食用。


食材:


胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。


步骤:


1.胡萝卜以及西红柿去皮切厚片。


2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可美味的食用。


注意:


胡萝卜和西红柿都要切厚一些,否则很容易融化的。

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