萝卜番茄汤:备孕补锌佳品

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萝卜番茄汤:备孕补锌佳品

此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。适合备孕期间的未准妈妈补锌食用。

食材：

胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。

步骤：

1.胡萝卜以及西红柿去皮切厚片。

2.热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可美味的食用。

注意：

胡萝卜和西红柿都要切厚一些，否则很容易融化的。

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