孕早期孕妈妈一般会出现恶心、呕吐等妊娠反应，适当吃点酸对孕妇和胎宝宝都有好处。

但除了吃酸的食物，孕妈妈还要注意日常的营养均衡。

食材：

红薯300g、柿子椒半个、油适量、盐适量、鸡精1g、白醋3g

步骤：

1.主料。

2.把红薯去皮，切丝。

3.红辣椒洗净切丝。

4.用凉水泡泡捞起，沥干水分。

5.热锅凉油加红薯丝大火翻炒。

6.加醋翻炒均匀。

7.加盐炒均匀。

8.加红辣椒。

9.加鸡精。

10.翻炒均匀即可。

小贴士：

红薯粉质很多，要想炒的爽口，就要泡泡，先加白醋翻炒均匀，再加盐，如果翻炒的时候粘锅，可以加少许水。