一、银耳红枣粥的做法——脑膜炎食疗

食谱原料：银耳30 克，红枣10 枚。

制作方法：将银耳和红枣炖服，每日1 次。

健康提示：对于脑炎恢复期的患儿，要帮助他们增强自我照顾的能力和信心，协助患儿继续进行主动锻炼，更好康复。

二、核桃红枣汤的做法——脑膜炎食疗

制作方法：将银耳和红枣炖服，每日1 次。

健康提示：对于脑炎恢复期的患儿，要帮助他们增强自我照顾的能力和信心，协助患儿继续进行主动锻炼，更好康复。

三、莲花粳米粥的做法——脑膜炎食疗

食谱原料：莲花10 克，粳米100 克，蜂蜜适量。

制作方法：1. 莲花阴干，研末备用。2.先将粳米煮作粥，将熟时放入花末，蜂蜜调匀，空腹食用。

健康提示：脑膜炎最好不要吃糖，避免吃精制糖，含大量淀粉，能量堆积，使大脑氧化快。