油炸食品在人们的日常饮食中占有很大的比重，由于其色香味美，香脆可口，好多人喜欢吃。但是，准妈妈不宜过多食用油炸食品。这是因为经过高温油炸，食物中的维生素和其他多种营养素遭到破坏，营养价值明显下降，而且脂肪含量较多，很难消化吸收。准妈妈食用油炸食品的危害准妈妈偶尔食用油炸食品，不会有大的影响，但如果是长期食用，就不利于自身和胎儿的健康了。这是因为准妈妈吃油炸食品后会有饱腹感，影响食欲，导致下一顿的餐饮食量减少。如果准妈妈进食量减少，就会影响身体的营养补充，不利于母子健康。 在孕早期，由于妊娠反应，准妈妈吃油炸食物后比较难以消化吸收，从而会导致食欲不佳，而到了孕中后期，准妈妈的子宫会增大，肠道受压迫，肠蠕动差，食用油炸食物后很容易发生便秘，严重者还可能引起便后出血。 此外，由于油炸食品的油是经过反复加热、煮沸的，不仅容易变质，还含有致癌的有毒物质。准妈妈经常食用使用这种油炸过的食品，会将有毒物质带入体内，有害身体健康，更会伤及正在发育中的胎儿。有些油炸食品比如油条、油饼，含有明矾，明矾中含有铝，人体过多地摄入铝，会引起脱发、记忆力减退等症状，而准妈妈摄入过多的铝，不仅会影响自己的脑健康，还会影响胎儿的脑发育。 准妈妈吃油炸食品需注意1.准妈妈吃油炸食品的次数要控制，每周最好不要超过两次。2.晚饭最好不吃油炸食物。3.购买油炸食品时要保证安全卫生，不要购买和食用街边小吃摊上的油炸类食物。4.在吃油炸食物后，可多吃青莱、水果，以求营养素平衡。