制作材料：编辑 主料：银耳(干)150克,香菇（鲜）150克 辅料：花生仁（生）50克,蜜枣50克 调料：盐3克,花生油5克 2制作方法： 1. 花生用开水滤过，去皮后放在锅内，注入大半锅水，加入蜜枣先行炖煮备用； 2. 银耳浸开，切去硬蒂，洗净，冬菇浸软，去蒂洗净，花生，蜜枣炖90分……

主料：银耳(干)150克,香菇（鲜）150克
辅料：花生仁（生）50克,蜜枣50克
调料：盐3克,花生油5克
2制作方法：
1. 花生用开水滤过，去皮后放在锅内，注入大半锅水，加入蜜枣先行炖煮备用；
2. 银耳浸开，切去硬蒂，洗净，冬菇浸软，去蒂洗净，花生，蜜枣炖90分钟后；
3. 待花生熟透时，加入银耳、冬菇，再加入小半匙花生油同煮；
4. 40分钟后，加精盐调味即成.