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孕前准爸爸食谱:炝胡萝卜丝
原料:胡萝卜200克,香油、花椒、盐各适量。 做法: 1、将胡萝卜去皮,洗净切成细丝。 2、把胡萝卜丝在沸水中焯一下,捞出沥干水分,放入盘中待用。 3、炒锅中放香油,烧热,下花椒炸出香味,将花椒从油中拣出,趁热将油浇在胡罗卜丝盘中,加盐拌匀即可。 营养提示:胡萝卜……

做法:

1、将胡萝卜去皮,洗净切成细丝。

2、把胡萝卜丝在沸水中焯一下,捞出沥干水分,放入盘中待用。

3、炒锅中放香油,烧热,下花椒炸出香味,将花椒从油中拣出,趁热将油浇在胡罗卜丝盘中,加盐拌匀即可。

营养提示:胡萝卜能提供丰富的维生素A、胡萝卜素及膳食纤维,和西芹等菜一起烹调有更好的食疗效果。
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