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高丽参进补误区

  高丽参虽好,服食也要合适。提示大家留心以下几点:

  1、服参期间不宜喝茶和吃红白萝卜、菠菜、白菜、芥菜及冷凉冷冻食品,滑肠泻下及油腻难消化食品,以免影响补益成果。

  2、高丽参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚。

  3、高血压病禁用。

  4、煲参汤的最佳时间是40分钟左右,有些中老年朋友一煲就是2~3个小时,以为这样才能将参的营养都溶于汤中。其实,参类中含有一种人参皂甙,如煮的时间过久,就会分解,失去营养价值。

  5、服用参类时,如涌现口舌生疮、牙龈出血、皮肤疮疡等上火症状,或有食欲不振、腹痛、腹泻及散在水疱等过敏现象时,应立即停用,及时往看医生。

   

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