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孕妇当然可以吃豆芽,而且是属于孕妇营养推荐食物之一。
不管是绿豆芽,还是黄豆芽,孕妇都可以选择适当地吃一些。绿豆芽可以用来清炒,而黄豆芽,则建议与肉一起炒,味道更好。
准妈妈适量食用绿豆芽是可以的,绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性,十分适于夏季食用。脾胃虚寒的准妈妈慎吃。
孕妇在选择豆芽的时候,一定要仔细了,挑选那种没有用过化肥物催化的豆芽,一般情况下,要看豆芽的根,有无须状,若有,则是好的。
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