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孕期可以吃韭菜吗

韭菜可谓是一大宝贝,韭菜中含有硫化物,而这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。

孕妇慎食,可以吃少量韭菜的,但是不能吃太多,因为韭菜有兴奋子宫,加强子宫收缩的作用,可以结合其它食物一同食用。

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