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补充丰富的蛋白质的干煎小黄鱼

材料:小黄鱼,葱,姜,盐、油、料酒、胡椒粉适量。

做法:1、将小黄鱼的内脏清理干净,加入适量的盐与料酒腌制,待到水分沥干即可下锅。

2、烧热油锅,加入小黄鱼,细火慢煎。

3、待小黄鱼煎至两面呈金黄色后即可加入葱姜与胡椒粉调味,随后关火盛起。

点评:这道干煎小黄鱼味道鲜香,能为孕妇身体补充丰富的蛋白质、维生素与矿物质,体虚的孕妇可多吃。

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