
绿豆娃娃(北京)科技有限公司
| 菠菜400克 | 芝麻1把 |
| 枸杞1把 | 蒜瓣5粒 |
| 生抽1汤匙 | 香醋1汤匙 |
| 盐1茶匙 | 鸡精1茶匙 |
| 芝麻油几滴 |
步骤1
材料备好。步骤2
菠菜去头洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟。步骤3
将菠菜切成4厘米长的长段。步骤4
蒜瓣用压蒜器压成泥,枸杞用温开水泡软,调料汁备好。步骤5
芝麻放入炒锅中炒至微黄,泛出香味。步骤6
锅下水烧开后,放入菠菜焯水3分钟。步骤7
捞出过凉后控干水份。步骤8
将控干水份的菠菜放入碗中,放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精,再撒入熟芝麻和枸杞,淋入几滴芝麻油,拌匀即可。
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