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翠炒西葫芦
食材清单
| 西葫芦一个 | 胡萝卜小半个 |
| 盐适量 | 蒸鱼豉油适量 |
| 姜末适量 | 蒜适量 |
| 花椒粉适量 |
烹饪步骤
步骤1
西葫芦切条状，胡萝卜切小花步骤2
锅烧水，待开后放适量盐及油，将切好的主料丢进去焯制一分钟左右。加盐和油为了让蔬菜颜色保持鲜艳哦～步骤3
锅里下油，放入姜末炒香，将捞出的主料倒入锅中中大火翻炒，放入拍好的蒜，加入适量盐及花椒粉调味步骤4
加入些蒸鱼豉油味道更鲜美哦～蒸鱼豉油很适合做蔬菜调味呢～ok，色彩鲜亮的家常小菜出锅相关知识
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