绿豆娃娃(北京)科技有限公司
粉皮15块 | 黄豆芽1000g |
胡萝卜1个 | 鸡蛋4个 |
油适量 | 盐适量 |
酱油适量 | 蚝油适量(不喜欢可以不放) |
葱花适量 |
步骤1
把胡萝卜去皮切丝,炒到断生,鸡蛋打散放点盐煎一块块和饼一样的,然后切丝!豆芽洗干净后晾一下水,炒熟后加入胡萝卜丝和蛋丝一起翻炒均匀,加入盐,酱油,蚝油炒进味后加入葱花即可装盘,步骤2
把炒好的三丝放到粉皮边缘,摆成一条步骤3
把粉皮翻起来,(自家做来吃所以没有太多的讲究,我已经把手洗干净了!请忽略没有带上一次性手套)步骤4
翻好后,用手往外推,很自然的就卷的好好看了步骤5
好啦,一条粉就完成了步骤6
都完成啦,吃的时候剪短或切断就好了!可以辣椒酱或番茄酱蘸着吃!煮一些酱汁也行步骤7
完成图黄豆芽一定要确定煮熟!偏咸口味的可以做一点酱汁沾着吃,或者是辣椒酱和番茄酱!别是一番风味哦
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