
绿豆娃娃(北京)科技有限公司
| 小白菜150克 | 瘦肉末150克 |
| 胡萝卜20克 | 香菜1棵 |
| 姜4片 | 盐适量 |
| 金龙鱼调和油适量 |
步骤1
材料;
步骤2
肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲;
步骤3
小白菜洗净切段;
步骤4
胡萝卜去皮切丝;香菜切段;姜切丝;
步骤5
将肉末做成肉丸;
步骤6
将肉丸放入沸水中焯水10秒;
步骤7
捞出;
步骤8
汤锅中另加清水3碗烧开,放入肉丸和姜丝烧开,转小火煮10分钟;
步骤9
加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟;
步骤10
加入香菜,再加盐,加半汤匙金龙鱼调和油拌匀就可以了。
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