油菜能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用，蔬菜中富含的膳食纤维还能缓解孕期便秘，非常适合孕妈食用。油菜还具有活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等患者食之。

准备材料：油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量

步骤1：蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁。

步骤2：大蒜香菇切末。

步骤3：小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。

步骤4：另起一小平底锅加油，烧热后放大蒜末。放香菇炸成金黄色的酥，马上关火。

步骤5：小油菜煮熟后沥水。

步骤6：小油菜沥水后头朝外码盘备用。

步骤7：趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上就可以了。