绿豆娃娃(北京)科技有限公司
青沐忆时
宝宝2岁5个月24天
孕37周+2天
我也想自己做肉夹馍,但是这个饼总是弄不好,请教孕妈是不是直接和好面,不用发,然后放到电饼铛里就行?
等等待待:这个很好做,拿安琪发面,好消化。
青沐忆时[帖主]:我晚上给你写个详细的做法啊!白天带孩子没时间
??:哇感谢感谢🙏
青沐忆时[帖主]: 1.买五花肉,带肉皮,回家洗干净,切块,冷水下锅,水开两分钟捞出 2.另一个锅烧水放入家里有的大料,不要多,要不会盖肉味。首次做可以再加几片胡萝卜,芹菜,洋葱提香。水开放入绰过水的肉肉 3.加入少许红糖,适量生抽老抽,加入盐,比平时炒菜稍微咸一点就行,水开转小火,中间可用筷子扎扎肉皮,帮助进味
青沐忆时[帖主]:肉烂了以后,放案板剁碎,加点肉汤,加蒜苔或者青椒碎都行
青沐忆时[帖主]:饼是,取适量面粉加安琪加水和好,醒发。然后揉压排气,取一个剂子擀开,放电饼铛烙熟即可。
??:超级感谢孕妈分享,比心❤️
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