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吃剩的饺子皮不要丢,用来做酱香饼!太美味了 美食攻略 材料:饺子皮、葱末、白芝麻 调味:1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺生抽、1勺辣椒粉、盐少许、1勺白芝麻 做法: 1⃣️饺子皮每张压薄,一片一片叠起,叠三片,卷起来,然后用面棍在上面压平,压成薄饼的样子就可以(有点像手抓饼哒哈哈) 2⃣️调酱:热锅热油加入1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺生抽翻炒均匀,加入1勺辣椒粉,加入适量的清水,倒入勾芡(淀粉兑水),撒上少许白芝麻,大火烧开酱汁浓稠即可 3⃣️热锅热油加入薄饼两面煎金黄,上面涂上一层刚刚调的酱,撒上葱花白芝麻,煎1分钟左右就好啦
发表于:05-31
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