馋哭隔壁小孩的香辣小土豆，炒鸡快手菜！ #美食攻略# 食材清单： 主食材：土豆🥔 配料：辣椒面、盐、味精、香葱、菜籽油、酱油 做法步骤： 1⃣️把小土豆清洗干净，土豆皮不要洗破。放入高压锅，倒入水、盐、酱油炖10分钟。（土豆皮留着更酥，更好吃） 2⃣️10分钟后，放入一旁放气一会儿，然后打开盖子，开火把剩下的水收干。等小土豆稍微放凉一点，用菜刀压扁。（土豆更入味）香葱切成葱花备用。 3⃣️锅中倒入菜籽油，加入盐，油烧热后，下入土豆翻炒，加入辣椒面、味精、葱花翻炒均匀。（炸小土豆一定要把油烧热才能把外面炸酥哦） 这样，一道能馋哭隔壁小孩的香辣小土豆就做好啦！不管是当作零食吃还是菜都特别棒赶紧动手做起来