简易版韭菜盒，不揉面，不醒面，皮薄馅大易入口 今天分享一款简易版韭菜盒的做法，厨房小白也能学的会，皮薄馅大，无敌好吃，做法真的好简单～ 材料 韭菜，鸡蛋，粉丝，干虾仁，饺子皮～ 步骤 1韭菜切末，鸡蛋煎熟搅碎，粉丝热水烫软，切碎，全部待凉后放入碗中。 2干虾仁提前用水泡软，加入碗中，再放入2勺蚝油，适量食盐和食用油，搅拌均匀。 3取一个饺子皮抹油，再盖上另一张饺子皮，再抹油，反复6-8张叠在一起，擀薄。 4将其放入锅中蒸8分钟左右，取出撕开成薄饼，放入馅料卷起。 5锅中留油，将其放入小火煎制，两面上色全熟即可出锅。 小时候最喜欢奶奶做的韭菜盒子，现在自己也可以做了，超级简单~