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Momo酱爱吃肉丶

宝宝1岁2个月13天

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✨又到了辅食日记の时间啦,不知道大家小时候有没有吃过鲜虾片呢!暖妈超喜欢吃虾条虾片这种小零食呢!但是既然给宝宝吃的话,还是要健康无添加无调味的吖!又鲜又脆超级好吃呢,话不多说让我们开始操作叭! 配料表:👇🏻👇🏻👇🏻 ⭐ 鲜虾6只🦐 ⭐ 鸡蛋1枚🥚 ⭐ 辅食油20g ⭐ 玉米淀粉20g🌽 ⭐ 冷热水各10g💦 ⭐ 柠檬少许🍋 步骤来咯:👇🏻👇🏻👇🏻 🌟 将虾去头去壳去虾线处理干净,虾肉用柠檬腌制15分钟 🌟 虾肉放入辅食机,将鸡蛋打入,加入冷水,搅打成糊 🌟 将辅食油,玉米淀粉,热水加入辅食机,进行二次搅打 🌟 小红锅预热Max 🌟 虾泥糊糊装入裱花袋剪小口备用 🌟 挤入一元硬币大小虾泥糊糊至锅内,盖上盖子约3分钟,打开取出虾片晾晾 🌟 反复上述步骤直至虾泥糊糊用完 🌟 晾晾后的成品虾片装入密封罐储存 🌈🌈🌈 Tips:👇🏻👇🏻👇🏻 💥 虾头可用辅食油炸成虾油再进行制作 🦐 不粘锅内加入辅食油 🦐 油热下入虾头,小火🔥翻炒煎炸 🦐 炸至虾头酥脆,虾油变红即可将虾头捞出 🦐 熬好的虾油过滤后晾晾备用 💥 每次挤入面糊稍微分开一些,以免虾片黏连 💥 玉米淀粉可用木薯淀粉代替 💥 虾泥糊糊不要太稀 💥 成品建议3-5天内吃完,不要放太久哦 💥 如果不脆就是水分没有蒸发干净,回锅再压个半分钟 💥 裱花袋口子不要剪太大以免不好控制量 💥 蛋卷机,小红锅,能压蛋卷的就行 💥 做好的虾片一定要晾晾,不然会不酥脆 💫 老婆饼里没有老婆,但是自制虾片里一定满满都是鲜虾🦐!自己做的虾片🦐虾味超级浓✅,没有添加剂❌,又鲜又脆还补钙✅,特别适合不爱直接吃虾🦐的宝宝!一口一口根本停不下来😜 💫 鲜味足,大人直接吃也不觉得淡!另外加盐和少量糖美味加倍提升!低热量吃不胖宝宝爸都馋哭啦😎 谢谢观看❣️❣️❣️让我们下期见~拜拜👋🏻👋🏻👋🏻 「喜欢的给我留下个小❤️❤️❤️叭」
发表于:09-10
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