备孕期间饮食的营养摄取原则就是：饮食全面、均衡，不偏食。人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要保持膳食平衡。 在备孕期间不能食用生冷辛辣的食物，也不要食用高热量和高脂肪的食物。 高脂饮食所引起的孕期肥胖能够增加孕妇发生孕期糖尿病、子痫前期、xue栓性疾病、产后出xue等的风险，同时也会增加胎儿早产、缺氧、si胎及胎盘功能异常等的发生率。烤炸、过多的甜食、过度加工食品等也应减少食用。 下面这几类食物，适当多摄入一些更有利于怀孕。 肉蛋奶豆等高蛋白食物 在备孕期间要多吃富含钙质以及高蛋白的食物，如奶蛋肉类食物。除此之外，日常对于谷类、小麦、黑米、葵瓜子、洋葱、山药等均可适度摄入。还要注意补充铁，锌和维生素等。 新鲜蔬果 新鲜蔬果中的维生素C、E以及胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C、E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。日常要多吃一些纯天然的蔬菜和水果。 运动保健：在备孕期间，男女都可以适当地运动，游泳、慢跑或瑜伽等都是比较合适的运动方式。 保持良好的心态：备孕期间不宜有太重的心理负担，即使短时间内没有怀孕也无需过度焦虑，放松心情。