在日常生活中，家长要培养孩子学习使用筷子的兴趣，可从猜谜语开始，如“兄弟两个一样长，上下饭桌总成双，各种食物好滋味，都请他们先来尝。”从而使孩子感知筷子的特点，使其产生兴趣。根据孩子爱模仿、好活动的特点，让孩子观察大人是如何使用筷子的。幼儿生活教育的实践经验表明，幼儿在学习使用筷子的过程中，常常是“先入为主”的，如果开始时不留意方法的正确性，任其随便抓握，一旦养成了习惯，便很难纠正，因此，家长要引导孩子掌握正确使用筷子的方法。
家长在教孩子使用筷子的过程中，可以和孩子做一些游戏，如摆放一些软纸团、棉花团、纸条等软材料，让孩子用筷子挑、夹或拨；以后逐步有意识增添一些较难夹的物品，如塑料块、小木珠等硬材料，同时在孩子的膳食中增添一些较难夹起的食物，如豆子、花生等，使孩子反复尝试。在孩子基本学会使用筷子以后，还可以和孩子“比比谁夹得多”，进一步锻炼孩子手指的灵活性，激发孩子使用筷子的愿望。另外，家长还可以让孩子了解一些有关筷子的粗浅知识和使用筷子的常规，比如不能用筷子击打碗盆和桌子，不将筷子指向别人，不用别人用过的筷子，学习正确摆放筷子等。由于幼儿手部的小肌肉群发育不完善，手指运动的协调性、灵活性都比较差，而操持筷子需要几个手指同时配合，共同支配一双筷子摆动，这对大部分幼儿来讲均有困难，必须经过一个较长的练习和适应过程才能掌握，家长切不可操之过急。
 摘自《0-6岁育儿经大全集》 作者：静涛