宝宝的身高在很大程度上受遗传的影响，但另一方面，营养学专家指出宝宝的生长发育(包括身高离不开四大营养素：蛋白质、矿物质、脂肪酸和维生素。这些营养素都存在于我们日常的饮食中，像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内脏以及新鲜水果、蔬菜等。妈妈可以适量给宝宝补充这些营养素，以促进宝宝的生长发育，尤其是促进身高的增长。
蛋白质
蛋白质是构成人体的各种组织器官的重要成分，是生命的基础。宝宝的健康成长绝对不能缺少这种营养素，父母可以通过饮食来为宝宝补充蛋白质。蛋白质含量高的食品有瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、花生、鸡蛋等。
矿物质
矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，尤其是钙、磷、镁这三种元素，它们几乎占了骨骼中的矿物质成分的三分之二。另外的一些微量元素，如铁、锌等，对调节宝宝生长发育的速度也起了十分重要的作用。牛奶、鱼类、动物内脏、坚果类食品中富含矿物质，父母可以在宝宝的辅食中适量增加这些食物以满足他生长发育的需要。
脂肪酸
充足的脂肪酸能促进宝宝的身高发育，但父母应科学地选择富含脂肪酸的食品，如鱼类、蛋类。如果宝宝的体重已经达到肥胖的程度了，那就需要控制脂肪酸的摄入了。
维生素
维生素即“维持生命的要素”，对宝宝的成长发育有非常重要的作用和影响，维生素A、B、C等有助于宝宝身高的增长。富含维生素的食品有菠菜、胡萝卜以及柑橘类水果等。
 摘自《0-1岁聪明宝宝左脑右脑大开发》 作者：高振敏