1岁的宝宝，不但具有了肌肉的控制力，而且还有了良好的手眼协调能力，已经能够很好地控制手的动作了。宝宝已经知道，拿小勺舀饭的时候，应该凹的向上，宝宝拿小勺的位置、手的角度掌握得都比较好，已经能够轻易地把食物舀起来，送到自己的口中。
但是，有的宝宝仍然还不能很好地控制自己的动作，可能会把食物弄得到处都是，甚至抓翻了碗，弄洒了汤汁。在这种情况下，爸爸或妈妈不要怕弄脏了衣服，或者弄脏了桌子、地板，应该鼓励宝宝再继续吃。另一方面，爸爸妈妈也不能完全让宝宝自己来。因为宝宝尽管每次开始吃饭时总可能表现出足够的热情，但过不了多久随着这股热情的消失，就会不耐烦了，这时就需要妈妈来喂宝宝吃东西，以免让宝宝饿着。
宝宝的进餐时间不要拖太长对于能够开始吃饭的宝宝来说，养成良好的饮食习惯是非常重要的，也是一件很不容易的事。在这一点上，爸爸妈妈起着至关重要的作用。
在生活中，人们常常发现这样的现象，有的宝宝乖顺听话，在短时间内就把饭吃完了，妈妈用不着费多大的劲；而有的宝宝就不同了，活泼好动，边吃边玩，要妈妈端着饭碗在后面追着，才能把这顿饭吃完；还有的宝宝好像食欲不好，虽然也吃，但是不好好地吃，妈妈要哄着，甚至用转移注意力的办法，才能让宝宝吃一点，对这样的宝宝，妈妈很犯愁。
对不好好吃饭的宝宝，爸爸妈妈首先要确认宝宝是否有身体方面的不适，如果确认没有什么不适之后，就要采取点措施和办法了。比如，要把吃饭的时间定好，宝宝不想吃，或不好好吃时，妈妈要断然收起饭菜和玩具，让宝宝明白，吃饭和游戏必须分开进行。对于好像没有食欲的宝宝，先要搞清是饭菜不合宝宝的口味呢，还是宝宝不饿? 如果是饭菜不合宝宝的口味，就应进行必要调整或提高烹调技艺；如果是宝宝不饿，就先让宝宝少吃一点，以后逐渐把饭量纠正过来。
总而言之，给宝宝进餐的时间不要拖得太长，一般控制在20分钟就可以了，要使宝宝从小养成一个良好的饮食习惯，这对将来是大有好处的。
 摘自《0-1岁聪明宝宝左脑右脑大开发》 作者：高振敏