当宝宝逐渐长大了的时候，父母就会开始担心母乳不再能满足宝宝的成长发育需求，这时就可以考虑给宝宝添加辅食了，但主要食品应该还是母乳或配方奶粉，其他食品只能作为一种补充食品。
一次只吃一种新的食物
要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时，只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，待尝试了3～4天或1周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，就可以再让宝宝尝试另一种，千万不能在短时间内一下子增加好几种，不然不方便父母在喂食辅食的时候观察出宝宝对什么食物过敏。
从稀到稠
在开始给宝宝添加辅食时，宝宝都还没有长出牙齿，因此父母只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后才发展到固体食物。
如果一开始就添加半固体或固体的食物，宝宝肯定会难以消化，甚至会导致腹泻。父母也不要长时间给宝宝吃流质或者泥状的食物，这样可能会导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。
从细小到粗大
宝宝的食物的颗粒要细小，口感要嫩滑，因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、鸡肉泥等“泥”状食品是最合适的。这不仅锻炼了宝宝的吞咽功能，为以后逐步过渡到固体食物打下基础，还让宝宝熟悉了各种食物的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯。而且，“泥”中含有纤维素、木质素、果胶等，能促进肠道蠕动，容易被人体消化。
【温馨提示】
在给宝宝喂辅食的时候，父母不要将辅食添加在乳品中，这可能因此让宝宝错失了适应新的食物及用汤匙进食的机会，也会让宝宝对配方奶的口味进行排斥。
聪明宝宝食谱推荐
苹果泥

原料　苹果200克。
做法　取新鲜苹果，去皮，去核，切成黄豆大小的碎丁，加入适量凉开水，上笼蒸20～30分钟，稍凉后用勺子碾成泥即可。
功效　苹果泥具有通便、止泻的双重功效。宝宝常吃苹果泥，可预防佝偻病。
香蕉泥

原料　香蕉200克。
做法　取新鲜的香蕉（外皮无斑点），去皮后切段装于小碗内，用匙搅烂至均匀即成香蕉泥。
功效　常食香蕉不仅有益于宝宝的大脑发育，预防神经疲劳，还有润肺止咳、预防便秘的作用。
南瓜泥

原料　南瓜300克。
做法　将南瓜去皮，洗净，切小块，放水煮烂，捣成泥。
功效　南瓜健脾暖胃、香甜可口，可以为宝宝补充多种不饱和脂肪酸、大量的维生素及多种微量元素。
蛋黄泥

原料　鸡蛋50克。
做法　将鸡蛋洗净煮熟，去壳取蛋黄，用匙搅烂加少许开水。可将蛋黄泥调入少量牛奶、米汤或菜水再食用。
功效　蛋黄营养丰富，宝宝食用既易于消化，又可补充体内所需的铁。
菜泥

原料　油菜、白菜或花菜300克。
做法　将新鲜蔬菜洗净切碎，加少量水煮烂，捞出，放入料理机搅打成菜泥。
功效　油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是宝宝健康成长的重要营养源。
面条要煮烂
面条是维生素和矿物质的重要来源，它不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪，煮过之后脂肪就完全消失了，面条不能使宝宝更聪明，但它能使宝宝更清醒，注意力更集中，因而在宝宝的辅食里添加面条是个不错的选择。妈妈在给宝宝做面条时要记得把面条煮得软烂一点，而且千万不要放那么多的调料，要以清淡为主。4个月宝宝可以喝一点面汤，5个月、6个月的宝宝就可以吃面条了，注意要煮得稀软一点。
美味彩虹面

原料　细面条25克，香菇4克，胡萝卜5克，白菜叶10克，食用油、盐、葱、清水各适量。
做法
1.先把白菜叶、胡萝卜、香菇清洗干净，然后把胡萝卜、香菇、白菜叶用刀切成细丝状，再把葱切成小段状备用。
2.把锅预热，然后倒入少量的食用油，待油热后把葱段、胡萝卜、香菇、白菜叶倒入锅里快速地翻炒几下。
3.爆出香味后，倒入适量的清水。水完全沸腾时把面条下入锅里。大火煮3分钟，即可关火盛出。
4.水完全沸腾时把面条下入锅里。大火煮至面条软烂，即可关火盛出。
宝宝素面条

原料　细面条20克，盐、食用油、清水各适量。
做法
1.把面条掰成0.5厘米长的小段。
2.锅里放适量清水，水开后放适量食用油，然后放入面条段。
3.小火煮到面条熟烂后加少量盐调味即可。
西红柿鸡汤面

原料　细面条20克，西红柿10克，紫菜5克，胡萝卜2克，鸡汤、清水、盐各适量。
做法
1.将胡萝卜和西红柿洗净去皮切丁一同放入盛有清水和鸡汤的锅中煮开。
2.将面条掰断，放入锅中，煮至软烂，再放入紫菜熬煮1分钟，加少许盐调味即可。
6个月开始可以吃点肉了
肉类食品是铁、锌和维生素A的主要来源，宝宝6个月大以后，因在胎儿期从母体获得的铁质已用完，必须逐渐添加肉类食品以补充铁质。
宝宝能吃什么肉
建议给宝宝多吃些鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉泥、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉或者配方奶中。那些比较少见或有可能存在寄生虫的肉类不推荐给宝宝食用。
肉要怎么吃
宝宝的辅食里少用大块的肉，尽量与蔬菜混合，如绞肉加南瓜、胡萝卜做成肉泥。但是宝宝吃肉的限度不能忘记，只吃肉类的宝宝会因为偏食而缺乏多种营养元素，而且容易造成消化不良和上火。
鸡汤南瓜泥

原料　鸡胸肉100克，南瓜100克。
做法
1.将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半个小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮熟。
2.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
3.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
肉要煮烂一点
6个月以内每日添加一顿辅食就够了，一定要过渡到用勺喂，像炖肉、碎牛肉等容易撕成丝的，也可用肉汁或热开水拌鸡肉泥、鸭肉泥、鹅肉泥等。在给宝宝喂食肉类食物时，可考虑用搅碎机、食物处理机或宝宝的食物研磨器。如果宝宝最初不喜欢肉，可先在他熟悉的食物如香蕉泥、薯泥或米粥里掺一点肉让他尝试。
 摘自《0-3岁，聪明宝宝早教、喂养、护理一本全》 作者：王琪