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2岁的宝宝已经长出十几颗牙齿了,所以这时的主要食物也应该是以混合食物为主,但是宝宝此时的消化系统还没有完全发育成熟,因此也不适宜吃大人的食物,家长需要根据宝宝的生理特点和营养需求,制作可口的食物,保证获得均衡营养。这时宝宝饮食的健康检测应该要注意:
(1)检查碘的摄入是否充足:碘是制造甲状腺素所必需的元素,甲状腺素除了调节身体新陈代谢之外,还能促进神经系统的功能和发育,因此在这个时期家长要检查宝宝碘的摄入是否充足。宝宝碘的缺乏会造成智力发育迟缓,严重的碘缺乏引起地方性克汀病,严重影响发育。因此在这个时期,家长在宝宝的食谱中,应该加入含碘的食物,如海带、紫菜等。但需要注意的是,虽然这个时期宝宝的牙齿已出齐,但咀嚼功能不完善,海带要泡发好,切碎炖烂才易于宝宝咀嚼吸收。另外,市场上供应含碘食盐要在菜已煮好之后才能放入,因为碘容易在受热、日晒、久煮、潮湿时挥发破坏而失效。
(2)检查宝宝是否缺钙:这个时期的宝宝,缺钙的情况也是时有发生,因此家长要注意检查宝宝是否缺钙。宝宝缺钙会表现为多汗、厌食、偏食、出牙不齐、生长缓慢等症状,如果还有其他更严重的状况,家长须及时带宝宝去医院做进一步检查。牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升。此外,宝宝平时也要在家长的带领下多做户外活动和锻炼来增强体质,帮助骨骼的生长,尤其在春暖花开的时候,多到户外活动对宝宝生长发育是十分有益的。
(3)宝宝的听力测试:检测这个时期宝宝听力的最简单方法是:让宝宝坐在桌边,家长在他的对面,在桌上放置杯、勺、球、小车、玩具、娃娃和积木。要准备一张卡片以便在测试中能遮住嘴唇的动作。然后按如下顺序把玩具介绍给宝宝:杯、勺、球、小车、玩具、娃娃和积木。接着让宝宝把这些玩具一一送到家长的手中;然后把小勺放入杯中,并说:“我正在把勺放进杯子里”。转移到离宝宝1.8米处,把嘴唇藏在卡片之后以防宝宝在测试中读唇语。然后以平静的、亲切的语调请宝宝把玩具一个接一个地放进杯子。再走到离宝宝3米处让他把玩具再拿出来,只留一个在杯中,问问他留下的是什么。如果宝宝对这个试验没有反应,就应先和他进行简单的对话;如果这项要求也太难的话,就干脆指着玩具说出它们的名称,如洋娃娃、鞋、衣服、手臂、脚、头发、手、嘴、眼睛、牙齿等。如果宝宝听力正常,但无法用单词组成复杂的句子,无法自然而然地与家长和他人进行口头交流,那么就要立即去向专家求助。
零食是宝宝饮食生活中必不可少的部分,只要家长合理给予,也是可以很健康的。宝宝吃零食的适宜时间是每天上午10点、下午3点,并且只能是在宝宝饥饿时给他吃,通常给少量含糖类的食物就可以了,如薯类、香蕉、饼干等。有必要增加水分时,可给果汁、牛奶或乳制品、水果等。另外要注意的是,有些宝宝在正餐时不想吃,家长也不要太勉强,到下一餐时再吃也可以,但其间不能多给零食吃,以免影响宝宝营养的吸收。
摘自《0-3岁宝宝的健康检查》 作者:刘青 刘宏 孔丽
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